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Kulinarischer Vortrag: Erntezeit-Küche Bio-Regio-Fair!
24. September 2014 | 19:00 - 21:00
€5Kulinarischer Vortrag im Weltladen mit Petra Wintergerst (Dipl. Oecotrophologin)
Erntezeit-Küche Bio-Regio-Fair!
Erntezeit heißt: volle Körbe und bunte Teller! In diesem kulinarischen Vortrag werden Rezepte mit „herbstlichem“ Obst und Gemüse vorgestellt. Saisonales aus der Region trifft dabei auf fair gehandelt Produkte aus dem Globalen Süden: Kaffee, Mango oder Curry.
So wird Kochen zur 3-Elemente-Küche: bio, regional und fair!
Nach einer Einführung in die verschiedenen Produkte und die Ansprüche an regionalen ökologischen Anbau und fairen Handel wird zu einem bunten Buffet eingeladen.
Die Diplom-Oecotrophologin Petra Wintergerst ist Ladenkoordinatorin des Marburger Weltladens.
Unkostenbeitrag: 5 €
Ort: Weltladen Marburg, Markt 7
Für weitere Informationen:
info@marburger-weltladen.de oder Marburger Weltladen, Markt 7, Tel: 06421/ 68 62 44
Die Veranstaltung findet statt im Rahmen der „Fairen Woche“ und in Kooperation mit dem Entwicklungspolitischen Netzwerk Hessen.
Sie wird finanziell unterstützt vom BMZ, vom Land Hessen und vom Katholischen Fonds.